Double choc-mint cupcakes

Foto David Turecký

Nevíte ještě, jakou dobrotou byste si zpříjemnili víkend? Mrkněte do dubnového Gurmeta pro inspiraci. Do rubriky cukrárna jsem vybrala další z oblíbených receptů, které jsem objevila na cestách po Austrálii. Kombinace lahodných ingrediencí a jednoduchého designu se vám osvědčí, pokud budete chtít někoho narychlo překvapit. U nás je to hit. Jsme milovníci této osvěžující kombinace.

Pokud se vám nepodaří koupit peprmintová esence (ptejte se v Tescu), doporučuji použít peprmintový likér. Používám Creme de Menthe. Osvědčil se mi i do cheesecaků a dalších dezertů s peprmintovou příchutí. Obsah alkoholu je 22,9% / 500ml (alc/vol). Další možností je přírodní peprmintový extrakt, který můžete koupit například v Candy Store (38ml za 59Kč). 

Přejít do obchodu Candy Store

No a pokud přece jen nejste milovníkem této kombinace, doporučuji vydržet do květnového čísla, ve kterém se s vámi podělím o další lahodný projekt. Tentokrát s hravějším designem. Není divu, že se takřka přes noc stal hitem po celém světě. Uhodnete, o čem je reč?

This is my latest creation for Gurmet. They honestly are mouth-watering and taste as good as they look. Why not surprise somebody special with a yummy present...