pondělí 31. října 2011

Vánoční cupcakes workshopy / Christmas cupakes workshops


Vánoční workshopy jsou tady!
Přijďte nahlédnout do zákulisí dortové "Haute Couture" a objevte rozmanité techniky zdobení, které udělají z Vašich cupcakes jedinečné vánoční dárky.


Kdy sobota, 12. listopadu 2011 obsazeno
sobota, 19. listopadu 2011 (opakování) obsazeno

Kde Akcent Café, Bítovská 3, Praha 4
Nedaleko stanice metra Budějovická, Metro C, červená linka, směr Háje

Doba workshopu
9.30-12.30 (teoretická a praktická část)
Sraz na místě v 9.15

Co Vás na workshopu čeká
O cupcakes (co nevíte o cupcakes)
O ganache (ingredience, příprava, postupy)
O fondánu (rozmanité techniky, barvení a o barvách, postupy, pomůcky)
O sirupování (proč a jak)

Praktická část (uvidíte mě pracovat krok za krokem a s mojí asistencí si sami vyzkoušíte celý postup a rozmanité techniky zdobení

Co s sebou
Tužku a papír na poznámky
Pokud chcete použít nějaké vlastní pomůcky, např. vykrajovátka, klidně si je přineste, ale není nutné
Doporučuji zástěru

Cena
900,-Kč (na místě)

Registrace


Těším se naviděnou!

čtvrtek 20. října 2011

Doma je doma (dort pro dva) / Home Sweet Home (cake for two)


Potřebujete dort pro dva oslavence a nevíte, jak zkloubit dvě témata na jeden dort? Taky jsem si nad tímto problémem lámala hlavu a tady je výsledek. Z tématu "garáž a kuchyňka" vznikly dva pokojíčky oddělené dortovou kartou, která je schovaná pod fondánem tvořícím stěny místností. Babička tak do kuchyně mohla dostat nejen obkladačky a okénko se záclonkou, ale vešly se i hodiny a talíře. Dědečkovi do garáže se pak vedle okna a dveří vešel i pavouk pro štěstí :)
Oběma oslavencům přejeme pevné zdraví a spoustu radosti a spokojenosti.

It's never easy to make a cake if there are two people celebrating their birthday on the same day unless you make two cakes, of course. But what if there aren't going to be that many guests at the party to get throught two cakes? Well, here is what I did and it wasn't as hard as I'd originally thought it would be. I think I might use the idea again in the future :)


Dort není jen v podlaze, ale také v kuchyňských skříňkách.
There's cake in both the kitchen cabinets and the floor.


Autíčko v sobě schovává tři cupcakes.
The car's made from three cupcakes.

 



video


Všechno nejlepší!
Happy Birthday!

úterý 18. října 2011

Stříbrno-bílé cupcakes pro fotografa / Cupcakes for a photographer


Omlouvám se, že jsem teď nějakou dobu blog zanedbávala. Neznamená to ale, že jsem zahálela v kuchyni a že jsem na blog zapomněla. To spíš naopak a už se moc těším, jak se s Vámi o všechno podělím :) Děkuji Vám za návštěvy i v době mého příspěvkového klidu a za krásné emaily, které mi posíláte. Vždycky je to pro mě ohromná radost.

Pokud na Vás teď ale padají podzimní chmury, mám pro Vás zaručený lék. Do ruky cupcake nebo spíš dva a vydejte se potěšit oko a duši na výstavu úžasných fotografií pana Šebka. Pokud jste z daleka, tak se alespoň na chvilku pokochejte jeho tvorbou na jeho stránkách.
Co by to bylo za vernisáž bez cupcakes, že jo :)



My sincere apologies for neglecting the blog for a month or two but it doesn't mean that I've forgotten about it or that I stopped decorating cakes :) It's actually quite the opposite and I can't wait to share it all with you.

If autumn also makes you feel blue, grab a cupcake or two and if you happen to be in Prague, go for a stroll and brighten up your mind and soul at this amazing photo exhibition. My cupcakes have already been :) If you are too far to go, you might at least like to see the amazing photos on-line.



 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...