Svatební cupcakes jsou úžasnou a v současné době stále vyhledávanější alternativou svatebního dortu. Velice efetktně působí vystavené na patrových podstavcích nebo individuálné balené v průhledných krabičkách převázaných saténovou stužkou do barvy.
Odpadá problém s krájením a servírováním a každý host si může vybrat podle vlastního přání.
Dortíky vždy sirupuji, aby vydržely krásně vláčné, promazávám ganache z kvalitní hořké a bílé čokolády a nakonec přes vyhlazené ganache zdobím fondánem. Zde jsem jestě pro konečný efekt použila bílkovou polevu, jedlé perličky a lesk.
Ať tento nevšední svatební dar přinese novomanželům mnoho spokojenosti a stěstí.
When I was making these wedding cupcakes, I was feeling very excited almost as if I were the bride. That's why I love cake decorating; I get to enjoy many special moments.
Congatulations to the newly-weds!
